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Jay L(jayl1209)
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Blog Open 10.31.2019

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03/16/2020 19:27
코로나 사태로 요즘 반 강제 집콕생활 중인 만 세 살의 딸아이.키즈카페도 가지 못하고 외출도 자유롭지 못한 요즘.. 아이와 무엇을 하며 놀아줄까... 생각하는게 제 하루 일과 중 하나가 되어버렸어요.빵 만드는 엄마의 모습에 익숙한 데다가 요즘들어 자기도 빵을 만들거라고 덤비던 아이의 모습을 떠올리면서 오늘은 아이와 함께 홈베이킹을 해보려고 합니다.거창한 걸 만드는 것은 아니지만 쿠키 믹스하나로 아이에게 빅재미를 줄 수 있더라고요.재료, 준비물 모..
03/06/2020 23:22
오래간만에 포스팅하는 것 같아요 :)코로나 때문에 아이 유치원 입학식이 연기되어 집에 있거든요..그래도 베이킹은 계속된다!이번에 만든 빵은 베이글이에요. 베이글을 만들어 줬..
02/24/2020 01:36
피자는 어떻게 만들어 먹어야 맛있을까요?피자집 요리사 분들이 얇아진 도우를 이리저리 하늘높이 돌리고 던지고... 저는 그렇게 만들 자신과 기술이 없어 뜯어먹고 찍어먹을 수 ..
02/05/2020 08:20
크로와상은 주로 베이커리에서 사다 먹는 빵이었죠.전문가분들도 계속해서 연구하는 빵 중에 하나가 크로와상이라고 하니 취미로 베이킹을 하는 제가 감히 도전을 해도되나 하는 생각에 만들 ..
01/21/2020 08:20
저는 카페에서 아메리카노를 시키면 같이 세트로 주문하는 디저트가 있어요.'치즈케이크'저는 많고 많은 치즈케이크 중에서도 치즈의 향미를 강하게 느낄 수 있는 클래식 한 치즈케..
01/12/2020 18:24
새해가 밝았어요. 벌써 2020년이네요.아이를 낳고 키우니 시간이 정말 빨리 가는 것 같아요.저도 벌써 4년차 엄마가 되었답니다. 올해에는 아이에게 사과하는 횟수를 줄여야겠어요.&n..
01/02/2020 09:48
카레.. 넘나 맛있는데 밥 위에만 얹어먹기 아깝잖아요? ㅎㅎ그래서 정말 맛있는 카레빵을 만드는 레시피를 소개해 드려 볼까 해요.카레빵!바삭바삭한 식감이 일품이죠.만드는 과정 중에 반..
01/01/2020 05:54
해피뉴이어 모두 새해 복 많이 받으세요!오늘은 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 '소금 빵' 레시피를 공유하려고요.버터의 풍미가 촤르르 입안에 퍼지는 맛이랍니다.소금의 ..
12/19/2019 22:16
벌써 연말의 후반부로 달려가고 있네요. 시간 참 빨라요. 천천히 가도 괜찮은데 말이죵..ㅜㅜ오늘은 크리스마스와 정말 잘 어울리는 타르트를 배워가지고 왔답니다.저는 개인적으로..
12/06/2019 08:09
커피, 티, 주스 어떤 음료와도 잘 어울리는 빵은 바로 스콘이 아닐까 해요.이 스콘을 조금 색다르게 만들어보세요.  정말 생각지도 못한 맛이 나온답니다. (저도 깜짝 놀랐어..
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Jay's Little Home Bakery