cho4890kr
Michelle(cho4890kr)
California 블로거

Blog Open 12.30.2009

전체     2203021
오늘방문     1344
오늘댓글     0
오늘 스크랩     0
친구     125 명
Blog News Citizen Reporter
블로그 뉴스 시민 기자
2014 Koreadaily Best Blog
2013 Koreadaily Best Blog
2012 Koreadaily Best Blog
2011 Koreadaily Best Blog
2010 Koreadaily Best Blog

  달력
 
극찬!!! 일본요리 / 중화요리 클래스~
04/20/2016 09:51
조회  2101   |  추천   1   |  스크랩   0
IP 108.xx.xx.26


.

.

스타 요리강사 미쉘이 '일본요리 특강' 앵콜 쿠킹클래스를 시작한다.

.

.

몇달전 미쉘이 일본요리, 중화요리 클래스를 시작하면서 미주 한인 언론에 비상한 관심을 받았다.

유명 호텔 중식부 총주방장 왕**,셰프  특급 레시피는 배워 놓으면 당장이라도 쓸 수 있는 레시피였기 때문이다.

.

이 번 특강에서는 미쉘 셰프가 대기업 R&D 메뉴개발이사로 재직할 때 가지고 있었던 비장의 레시피들을 공개했다.

소문 덕분에 일본요리, 중화요리 클래스는 연이어 정원을 초과하여 2차, 3차 앵콜 특강을 연이어 진행하고 있다.  

.

.

.

미쉘 셰프의 똑 떨어지는 황금 레시피로 맛있는 일식을,,,

.

한국에서 가장 인기있는 일식 수십가지를 선정하고 다시 인기투표를 하여

엑기스 17가지 메뉴를 선정했습니다.

.

1주차_한국 짬뽕열풍의 주역  나가사키짬뽕 / 튜나샐러드 / 돼지생강구이
2주차_심야식당으로 유명해진   바지락술찜 / 크림 크로켓 / 가츠돈
3주차_대한민국 일식당 대박메뉴 밀푀유 나베 / 야끼오니기리 / 히야시우동
4주차_일본에서는 한국 자장면~  딴딴면 / 쇠고기 맥주찜 / 에그 커틀렛
5주차_최현석 셰프도 극찬한   명란 크림 파스타 / 유자 연어구이 / 달걀덮밥
6주차_아무도 모르는 초특급 레시피 딸기 모찌 / 녹차 치즈 케이크 / 당고

.

* 개강시간 : 매주 수요일 오전 10시에 시작해 대략 2시간 30분에서 3시간 소요

* 모집인원 : 최대 10여명 (선착순 모집)

* 오리지널 일본 요리 클래스 : 6회 신청시 _ $ 500 (재료비 및 식사 포함)

.

특전 : 미쉘 클래스를 수강했거나 동반신청, 포스팅 공유 시 $ 400불로 할인해 드립니다.

.

* 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59

.

.

.

.

.

.

특급 호텔 차이니즈 레시피 클래스 가  '3번째 클래스'를 이어갑니다!!

.

.

입소문을 타고 혹은 미주 언론에 소개되어 <중화요리 클래스> 열기는 식지를 않고 있습니다.

1차, 2차 클래스도 정원을 초과하여 5월 12일 3차 클래스를 시작합니다.

.

<<<< 중식 코스요리 메뉴 >>>


1주차 _ 난자완스 / 해물누룽지탕 / 깐풍 소프트쉘 크랩

2주차 _ 일품 새우두부 / 게살 볶음밥 / 라조기

3주차 _ 가정식 두부볶음 / 위시향로스 / 멕시칸 깐풍기

4주차 _ 북경 탕수육 / 새우 죽순 스프 / 상해 볶음면

.

.

* 개강시간 : 매주 목요일 오전 10시에 시작해 대략 2시간 30분에서 3시간 소요

* 모집인원 : 최대 10여명 (선착순 모집)

* 중식 코스요리 클래스 : 5회 신청시 _ $ 400 (재료비 및 식사 포함)

.

특전 : 미쉘 클래스를 수강했거나 동반신청, 포스팅 공유 시 $ 300불로 할인해 드립니다.

.

* 수강신청 :  (562) 896-3090  / 카톡 문의 : Michellecho59
.

.

* 레스토랑 메뉴 컨설팅을 진행하고 있어 기존 한식, 이태리 클래스는 잠시 쉬고 있습니다. ^^

.

.

.

<Michelle's Profile>

 

경희대학교 / 경희대학교 대학원 / 이태리 피에몬테의 I.C.I.F Master Course /

베이징 국제 요리학교 / B프랜차이즈 R&D 메뉴개발 이사 / Washington D.C Senate House Chef

) OC 미쉘 쿠킹클래스 운영,  레스토랑 컨설턴트, 푸드 포토그래퍼

 

미주 중앙일보 <미쉘의 요리보감>, 헤럴드 경제 <미쉘의 요리조리>, 라디오 코리아 <미쉘의 요리칼럼>,

타운뉴스 <쉐프 따라잡기>, Joins America Best Blogger, MissyUSA Blogger, 투어멘토 <미쉘의 요리칼럼> 등 다수.

.

.

.

.


쿠킹클래스,오렌지카운티,플러튼,얼바인,부에나파크,특급호텔,차이니즈레시피클래스,일본요리클래스,일본요리,나가사키짬뽕
이 블로그의 인기글
1 ㆍ 2 ㆍ 3 ㆍ 4 ㆍ 5