barndrive
´©¸®(barndrive)
±âŸ ºí·Î°Å

Blog Open 05.25.2017

Àüü     45708
¿À´Ã¹æ¹®     44
¿À´Ã´ñ±Û     0
¿À´Ã ½ºÅ©·¦     0
Ä£±¸     0 ¸í
  Ä£±¸ »õ±Û
µî·ÏµÈ Ä£±¸°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
  ´Þ·Â
 
¼Ò°í±â(ºÓÀº °í±â)¿Í °Ç°­; ¼Ò°í±â¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ ³ô´Ù.
12/06/2019 18:48
Á¶È¸  770   |  Ãßõ   2   |  ½ºÅ©·¦   0
IP 73.xx.xx.65

2019³â10¿ù 4ÀÏ, ´º¿å ŸÀÓ½º´Â "¼Ò°í±â¿Í  µÅÁö°í±â¸¦ Àû°Ô ¸ÔÀ¸¶ó°í »ç¶÷µé¿¡°Ô Ãæ°í Çϱ⿡´Â  ±× Áõ°Å°¡ ¹Ì¾àÇÏ´Ù" ¶ó´Â °á·ÐÀ» ³»¸° ¿¬±¸ °á°ú¸¦ º¸µµ Çß´Ù. 


Image result for red meat"

ÀϹÝÀûÀ¸·Î  ·¹µå¹ÌÆ®(ºÓÀº °í±â)´Â ½ÉÀ庴, Ç÷°üÁúȯ°ú ¾Ï¿¡ °É¸±À§ÇèÀ» ³ôÀÎ´Ù°í ¾Ë°í ÀÖ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ׷Ѱú ½ÉÀåÁúȯÀÇ ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾Ë·ÁÁø Èķδ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ¿Ã¸± °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº °è¶õ, ºüÅÍ, ¿ìÀ¯, °í±â¸¦ »ï°¡Ç϶ó´Â ÁöħÀÌ ¹ü¶÷ Çß´Ù. 7-80³â ´ë¿¡´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ °è¶õÀ» µÎ°³ ÀÌ»ó ¸ÔÁö ¸»¶ó°í Çß´Ù. ¿ìÀ¯·Î ¸¸µç ºüÅÍ´Â ³ª»Ú°í Äá±â¸§À¸·Î ¸¸µç ¸¶°¡¸°À» ¸ÔÀ¸¶ó°í Çß´Ù. ±×·¯³ª ºñÆ÷È­ Áö¹æÀÎ ¸¶°¡¸°ÀÌ ½ÉÀå¸íÀÇ ¿øÈäÀÓÀÌ ¹àÇôÁöÀÚ ¸¶±â¸°Àº ½ÃÀå¿¡¼­ »ç¶óÁ³´Ù. °è¶õµµ ÇÏ·ç¿¡ Çϳª ¾¿ ¸Ô¾îµµ ±¦Âú´Ù°í ÇÑ´Ù. ±×·¯¸é °ú¿¬ °í±âµµ ¸Ô°í ½ÍÀº ´ë·Î ¸Ô¾îµµ µÉ±î? ¾Æ´Ï¸é Á¾Àü´ë·Î µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸é Àû°Ô ¸Ô¾î¾ß ÇÒ ±î? 


·¹µå ¹ÌÆ®´Â ¼Ò°í±â, µÅÁö°í±â, ¾ç°í±â, ¿°¼Ò°í±âµî Á¶·ù¸¦ Á¦¿ÜÇÑ µ¿¹°ÀÇ ±ÙÀ°ÁúÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ·¹µå¹ÌÆ®´Â ´Ü¹éÁúÀÌ ¸¹¾Æ¼­ ¿ì¸®¸ö¿¡ ±ÙÀ°, »À, ´Ù¸¥ ¿©·¯ Á¶Á÷°ú È¿¼Ò¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ Å©°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ·¹µå¹ÌÆ®¿¡´Â ºñŸ¹Î B12¿Í öºÐÀÌ ¸¹ÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Â µ¥ ÀûÇ÷±¸(ÇÇ)¸¦ ¸¸µå´Â µ¥ ²À ÀÖ¾î¾ß ÇÒ ¿µ¾çºÐÀÌ´Ù. 


±×·¯³ª ·¹µå¹ÌÆ®¸¦ ¸ÅÀÏ ¸ÔÀ¸¸é ½ÉÀ庴, Ç÷°üÁúȯ, ¾ÏµîÀ» À¯¹ßÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ±×·¯³ª ¾î¶²Á¾·ùÀÇ °í±â¸¦ ¸Ô´À³Ä¿¡ µû¶ó¼­, ¿ä¸®ÇÏ´Â ¹æ¹ý¿¡ µû¶ó¼­ °Ç°­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù°í ÇÑ´Ù. ±â¸§±â°¡ ÀûÀº ¼³·ÎÀÎ ½ºÅ×ÀÌÅ©³ª Æ÷Å© ÅÙ´õ·ÎÀÎÀ» ¾Æ¹« ¾ç³ä¾øÀÌ ¸ÔÀ¸¸é °Ç°­¿¡ ÇØ·Î¿î ¸éÀÌ Àû°í ¼Ò±ÝÀ» ÷°¡ÇÏ°í ¹öÅ͸¦ ¹ß¶ó¼­ ±Á°Å³ª ¿À·¡ ÀúÀåÇϱâ À§Çؼ­ ¹æºÎÁ¦¸¦ ÷°¡ÇÏ¸é °Ç°­¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀ» °ÍÀÌ´Ù. 


°¡°øµÈ °í±â; º£ÀÌÄÁ, ÇÖ´ö, ¼Ò¼¼Áö, »ì¶ó¹Ì, ÇܵîÀº °Ç°Ï¿¡ °¡Àå ÇØ·Î¿î °í±âÀÌ´Ù. 


<½ÉÀ庴°ú Æ÷È­Áö¹æ>


¼Ò°í±â¸¦ ÀÚ¼¼È÷ º¸¸é ±ÙÀ°Áú »çÀÌ»çÀ̷ΠÇϾá Áö¹æÁúÀÌ º¸ÀδÙ. ´ëºÎºÐÀÌ Æ÷È­Áö¹æÀÌ´Ù. À̰ÍÀÌ °í±â¸ÀÀ» ÁÁ°Ô ÇÑ´Ù. Çѵ¿¾ÈÀº ·¹µå¹ÌÆ®ÀÇ Æ÷È­Áö¹æÀÌ ÄÚ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Áõ°¡ ½ÃÄѼ­ ½ÉÀåÁúȯÀ» À¯¹ß ÇÑ´Ù´À °ÍÀÌ Á¤¼³ÀÌ ¾úÀ¸³ª ±­°è°¡ Èñ¹ÚÇÏ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿À¸é¼­ ¾ÆÁ÷Àº È®½ÇÇÏÁö ¾Ê´Ù. ¸¶°¡¸°°ú °°Àº ºñÆ÷È­Áö¹æÀº Æ¢±ä À½½Ä¿¡ ¸¹ÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñÆ÷È­Áö¹æÀº ½ÉÀ庴À» À¯¹ßÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ È¹½ÇÇÏ´Ù. 


<·¹µå¹ÌÆ®¿Í ¾Ï>


öºÐÀ» °ú´Ù ¼·ÃëÇÏ¸é ¾Ï¿¡ °É¸± ȹ·üÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. ¼Ò°í±â°¡ ºÓ°Ô º¸ÀÌ´Â ÀÌÀ¯´Â ÇÇÀÇ »ö°¥ÀÌ ºÓ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÇÀÇ ºÓÀº »ö°¥Àº ÇǼÓÀÇ Ã¶ºÐ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¼è°¡ ³ìÀÌ ½½¸é ºÓ°Ô º¸ÀÌ´Â ÀÌÄ¡¿Í °°´Ù. µû¶ó¼­ °í±â¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é öºÐ ¼·Ãë°¡ Áõ°¡Çϰí öºÐÀº ¾ÏÀ» ÀÏÀ¸Å³ °¡´É¼ºÀ» ³ô¿© ÁØ´Ù. Çѱ¹»ç¶÷µéÀº ¼±Áö±¹°ú ¼ø´ë¸¦ Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ À½½ÄÀº ¸¹Àº ¾çÀÇ Ã¶ºÐÀ» Á¦°ø ÇÑ´Ù. °áÄÚ ÀÚÁָԾ´Â ¾ÈµÇ´Â À½½ÄÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´ëÀå¾Ï°ú Á÷Àå¾Ï¿¡ ´ëÇÑ À§Çèµµ°¡ ³ô¾ÆÁø´Ù. º£ÀÌÄÁ°ú ÇÖ´öµî °¡°øµÈ ·¹µå¹ÌÆ®´Â ´õ¿í À§ÇèÇÏ´Ù. º¸°üÇϱâ À§Çؼ­ ÷°¡µÈ È­Çй°Áú, °¡°ø °úÁ¤¿¡¼­ ÷°¡µÈ ȸÇй°Áú ¶§¹®ÀÌ´Ù. Àü¸³¼±¾Ï, À§¾Ï, À¯¹æ¾Ï¿¡ ´ëÇÑ À§Çèµµµµ ³ô¾ÆÁø´Ù. 


<Á¶¸®¹æ¹ý°ú ¾Ï>

Image result for cooking flame image


ȰȰŸ´Â ºÒ±æ¿¡ ³ôÀº ¿Âµµ·Î °í±â¸¦ ±¸¿ì¸é °í±â¿¡¼­ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀÌ ¸¸µé¾î Áø´Ù. ÇìÅ×·Î ½ÎÀÌŬ¸¯ ¾Æ¹Î°ú Æú¸® ¾Æ·Î¸¶Æ½ ÇÏÀ̵å·Î Ä«º»À̶ó´Â ¹°ÁúÀÌ´Ù. ¿ì¸®¸ö¿¡ µé¾î °¡¸é ¼¼Æ÷ÀÇ DNA¸¦ º¯Áú½ÃÄѼ­ ¾ÏÀ» ¸¸µç ´Ù°í ÇÑ´Ù. ÀÌ ¹°ÁúÀº ´ß°í±âµî Èò°í±â¿¡¼­µµ ¸¸µé¾î Áø´Ù. ź°í±â´Â ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. 


<¾ó¸¶³ª ¸Ô¾î¾ß Çϳª?>


¹Ì±¹ ¾Ï ¿¬±¸¿Í ¼¼°è ¾Ï¿¬±¸ ±â±Ý º»ºÎ´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ¼¼¹øÀÌ»ó ¸ÔÁö ¸»¶ó°í ÇÑ´Ù. ¾à 12-18 ¿ÂÁî¿¡ ÇØ´ç ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª Áö³ªÄ¡°Ô °í±â¸¦ ¾È ¸ÔÀ¸¸é ź¼öÈ­¹° ¼·Ãë·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ¿© ´õ¿í °Ç°­À» ÇØÄ¥¼ö ÀÖ´Ù. °ú´ÙÇÑ Åº¼öÈ­¹° ¼·Ãë´Â ºñ¸¸Áõ°ú ´ç´¢º´ÀÇ À§ÇèÀ» ³ôÀδÙ.


<°á·Ð>

Image result for ¼±Áö±¹ À̹ÌÁö

¾ç³äÀ» ÇÑ °í±â¸¦ ³ôÀº ¿Âµµ·Î ±¸¾î ¸Ô´Â °ÍÀº ±×¸® ¹Ù¶÷Á÷ ÇÏÁö ¾Ê´Ù. »î¾Æ ¸Ô°Å³ª ÂòÀ¸·Î ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» °ÍÀÌ´Ù. °¡°øµÈ °í±â·ù´Â »ï°¡ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼­¾çÀÇ º£ÀÌÄÜ º¸´Ù´Â Çѱ¹ÀÇ »ï°ã»ìÀÌ ÈνŠ°Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.  À°·ùÀÇ ¾çÀº ÀÚ½ÅÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¿¡ µû¶ó ÁÖÄ¡ÀÇ¿Í »óÀÇÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÀ» °ÍÀ¸·Î »ç·á µÈ´Ù.  °ú´ÙÇÑ Ã¶ºÐ ¼·Ãë´Â ¾Ï ¹ß»ý À§Çèµµ¸¦ ³ôÀÌ°í ¾ÏÀ» Àß ÀÚ¶ó°Ô ÇÑ´Ù. Á¤»óÀûÀÎ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°í ºóÇ÷ÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷Àº µû·Î öºÐÀ» ¸ÔÀ» Çʿ䰡 ¾ø´Ù. º¸Åë Á¾ÇÕ ºñŸ¹Î¿¡ öºÐÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ´Ù. öºÐÀÌ ¾ø´Â ºñŸ¹ÎÀ» ¼±ÅÃÇϴ°ÍÀÌ °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù. ¼±Áö±¹,  ¼ø´ë´Â Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÒ À½½ÄÀ̰í ÇØÀå±¹¿¡ ¼ø´ë¸¦ ³ÖÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 


Reference: Is red meat good for your health? Medical News Today.





ÀÌ ºí·Î±×ÀÇ Àαâ±Û
1 ¤ý 2 ¤ý 3 ¤ý 4 ¤ý 5

¼Ò°í±â(ºÓÀº °í±â)¿Í °Ç°­; ¼Ò°í±â¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¾Ï¿¡ °É¸± À§ÇèÀÌ ³ô´Ù.