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6학년이 되고 나서 - 8년 만의 귀환
07/30/2016 14:49
조회  1110   |  추천   4   |  스크랩   0
IP 23.xx.xx.235


지난 주 목요일, 7월 21일,  그동안 잊고 지냈던 블로그에 다시 글을 쓰고자 돌아온 후 오늘까지 바쁘게 지냈습니다.  2008년 호기심에 블로그 운영을 시작하고 몇 번 글을 쓰다가 슬며시 사라졌었는데 실은 우연히 본 연방정부

기관 임시직 필기시험과 인터뷰에 합격하여 한인커뮤니티에 관련된 일을 하기도 하고, 본인이 지루함을 느끼지

않으며 즐겁고 자신있게 할 수 있는 일(?)로 인정을 받으며 남의 돈을 받는 직장을 가졌었기에 시간을 낼 엄두를

내지 못했습니다.   그리고 남편이 운영하는 스몰비즈니스 일을 조금씩 도우며 틈틈이 커뮤니티 컬리지에서 운영

하는 ESL Class 를 수강하며 영어 실력 향상을 위해 기대한 적도 있습니다.   


60대 중반을 향해 가는 즈음에 다시 돌아 온 이후, 블로그를 방문해 주시는 분들에게 읽을거리, 볼거리를 제공하기 위해 남편이 가지고 있던 텃밭과 수경재배 자료들, 본인이 컴퓨터에 저장해 두었던 많은 한국음식 레서피 등의 내용을 다시 한 번 검토하고 있습니다.    음식 만드는 것을 즐겨하지만 항상 같은 맛을 낸다는 것이 쉽지 않기에 오랫만에 하는 음식은 레서피를 다시 한 번 살펴보려고 합니다. 

       

              타지에 와서 살면서 가장 후회되는 일을 시어머님이 맛있게 담그시던 고추장, 꼬막

무침, 서대찜, 그리고 갓김치 등을 어깨너머로 보았을 뿐 제대로 배우지 못한 것입니다.  서울에서 살아 온 본인과 달리 향토음식 맛을 느끼게 해 주셨던 어머님의 손맛이 가끔 생각납니다.


여러 작물을 재배하는 과정은 Mr. J가 직접 하는 것을 소개하는 것이기에 내용이 생생합니다.  한국음식에 관한

자료는 본인이 그동안 요리책이나 요리에 관련된 블로그를 운영하시는 분들이 제공하는 내용을 바탕으로 본인이

이해하기 쉽게 내용을 간단하게 정리한 것을 기본으로 내용을 꾸밀 예정입니다.  


읽을거리를 제공하겠다는 욕심에 바쁘게 지내 온 지난 열흘,  블로그 운영에 대해 방향을 서서히 잡으며 천천히,

꾸준히, 여러분과 같이 하겠습니다.


감사합니다. 

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