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맛있는 참외 고르는 법
07/27/2019 05:27
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IP 23.xx.xx.203


요즘 참외 달달하니 맛있죠. 예전에 TV생활정보에서 참외농사 달인이 알려준 건데요. 참외껍질 색이 산뜻한 노란색에 흰색 띠가 선명하고 끊기지 않아야 맛있는 참외에요. 또 품종에 따라선 '힌색띠가 깊게 패인 참외'가 더 맛있고요.


딸기처럼 참외도 향이 진할수록 속까지 잘 익은 참외랍니다. 단 너무 많이 익거나 오래되도 향기가 진할 수 있다고 하네요.


참외의 꼭지가 짧고 작은 것이 좀 더 아삭아삭한 맛이 나는 참외에요. 그리고 참외 꼭지 그냥 버리잖아요. 말려서 차로 마시면 '비염에 좋은 효능'이 있다고 해요.


저는 작은 참외도 좋아하는데요. 보통 크기 참외 보다 껍질이 얇아 당도가 더 높다고 해요. 

리고 의외로 참외가 '여름철 식중독에 좋은 음식'인 거 아셨나요? 

맛있는 참외 고르는 법
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