mineralbio
암, 6개월안에 다스린다(mineralbio)
New Jersey 블로거

Blog Open 09.11.2009

전체     67391
오늘방문     27
오늘댓글     0
오늘 스크랩     0
친구     275 명
  최근 방문 블로거 더보기
  달력
 
[스크랩] 맛있는 수박 고르는법
07/09/2010 09:37
조회  976   |  추천   0   |  스크랩   0
IP 173.xx.xx.43

원주에서 수박농사 지으시는분이.. 올려주셔서...

여러분들도... 맛있는수박을 골라 사시라꼬~~ ㅋㅋㅋㅋ

이곳에 담아 왔어요... 저 이뿌죠? ㅋㅋㅋ

 

저도 그동안 두들겨보고 샀는데...

어떨때는 사각사각하면서.. 달기까지한.. 맛있는수박이 골라지고...

어떨때는.... 무르고 달지않은것이 골라진적도 있거든요...

 

두들겨 보는건..

그건 속이 비었는지... 꽉찼는지만 확인하는거라네욤 ㅠㅠ

 
 
 
이제 본격적인 수박시즌이 왔습니다
제가 조금이나마 수박 농사를 지어본 경험으로 몇가지 수박 고르는법을 말씀드리겠습니다
 
일단 하우스수박이 당도면에서는 일반 노지수박보다는 훨씬 뛰어납니다 
또한 비를 맞지 않기 때문에 농약 사용량도 훨씬 적습니다
 
하우스 수박을 고르는법은 사진처럼 뽀얗게 된 수박을 고르셔야합니다
하우스안에서는 비를 맞지 않기 때문에 분이 뽀얗게 그대로 있습니다
반면 노지수박은 빗물에 씻기기 때문에 수박 선이 훨씬 선명하게 잘 보입니다...
 
두번째로 꼭지 부분이 조금 안쪽으로 들어간것이 잘 익은 수박입니다
수박이 최고 잘 익었을때에는 수박 꼭지가 안쪽으로 조금 들어가게됩니다
 
수박꼭지 이외에도 수박 줄기에 잔 털들이 없는것들이 잘 익은것입니다
수박은 어렷을때에는 줄기에 잔털들이 많지만 잘 익으면 잔털들이 몇개 안남게 됩니다
 
여기에 마지막으로 수박을 두드려서 통통 소리가 나는것을 고르지만...이것은 잘못된 판단입니다
수박을 두드려보는것은 수박안이 비어있는 수박이 있기에 그것을 골라내는것이지
수박이 잘 익고 안익고를 판단하는 척도는 아닙니다
 
 
이 블로그의 인기글

맛있는 수박 고르는법