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겨울의 NAPA VALLEY
01/26/2019 23:22
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겨울의 NAPA VALLEY





흔적 위의 흔적


별 

아닌


라면


그대 

서려니..

가치를 위해

흘렸던

열정은

홀로


The French Laundry



The French Laundry is a French restaurant located in Yountville

California, in the Napa Valley.

The French Laundry 주방장이자 주인은 Thomas Keller입니다

레스토랑 건물은 1900 년에 지어졌으며 

미국 국립역사유적지로 선정 .

프렌치 세탁소는 

종종세계 50대 레스토랑 (2003 년과 2004 년에 "세계 최고의 레스토랑"으로 선정)

 

2006 년부터 미슐랭 가이드 샌프란시스코 에서 3 개의 별을 수상.

뉴욕 타임스 (The New York Times) 에서 좋은 평론을 받았고

 2005  (Anthony Bourdain) "세계에서 가장 훌륭한 레스토랑"이라고 불렸다 .

 2007 년부터 레스토랑은 Wine Spectator Grand Award 수상.


(WIKI 출처 인용)



평화로운 자존이

삶을 


가득히 ***


전용 농산물 연구소 및 식재료 공급처

순수한 시선의 흔들림은

영혼 이여라


모든 발걸음은


영원히 떠날 수 있을까?


그러므로

대지는 말하지 않는다


I KEEP STANDING




천국은


공간과 존재 흐름이 서로 만나

욕망의 갈등을 내려놓은 곳


가을이 

사라진 흔적 위로


겨울의 

엷은 숨결은


허무한 천상을 

화려하게 수놓고


낯선 부활을 잉태한다.



-,사진/같은 배려의 계절을 소망하는 비선-


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