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중국사람들이 강추하는 중국분식집
03/22/2013 15:11
조회  10366   |  추천   8   |  스크랩   0
IP 206.xx.xx.193

중국사람들이 강추하는 중국국시집

 

제가 워낙 무협영화를 좋아하다보니 중국음식탐험을 좋아합니다.

젊을때는 초류향신전이라는 중국연속극에 심취하여 

미남주연배우 정소추를 만나러 홍콩을 가볼까도

 생각했었다는 전설도 전해온답니다.

 

 

 

중국친구들이 국수잘한다고 강추하는 Noodle Café 가보았읍니다.

몬테리팍에 있는데 일요일 아침 10시에 갔는데도

식당이 꽉차있었읍니다.

주로 온가족이 모여 아침부터 나와먹는것으로 보아

진짜 중국사람들은 외식을 좋아하는거 맞읍니다.

 

 

 

집의 주종목은 각종 국수입니다.

노리끼리하고 쫄깃한 에그누들, 넓적한 쌀국수,

볶은국수, 장국에 말은 국수등으로 나뉘고

국수위에 올라가는 토핑에 따라 나뉩니다.

 

 

 

 

 

 

뭔지도 몰라 두리번 거리고 있는데 중국말을 잘하는

친구가 시원시원 오더를 해주니 정말 다행입니다.

중국음식도 알고 중국말도 잘하는 친구덕에

정말 다양한 음식을 맛볼수 있는 행복한 아침이었읍니다.

 

 

 

 

식전요리치곤 거했지만 즉석어묵튀김입니다.

쫄깃쫄깃하게 금방 튀겨나와서 식감이 환상입니다.

김치가 없어 느끼한 괴로움을 양배추와 오이절임이 달래주고

다양한 핫소스를 섞어서 먹으니 먹을만 합니다.

 

 

 

 

 

찹쌀가루반죽안에 부추를 넣어

바삭바삭하게 구운 부침개입니다.

 

오늘의 하이라이트였던 천엽과 파무침입니다.

 

 

 

싱싱한 천엽을 잡냄새 하나없이 데친후 파와

 생강썬것, 세라노고추 썬것을 넣고 간장과 기름을

섞은 소스를 끼얹었은데 천엽의 꼬들꼬들한 맛이

생강,파채와 어울어져 맛있게 먹었읍니다.

 

그다음은 고기국물에 김을 풀고 파을

송송 썰어넣은 김국입니다.

 

 

 

 

 

한국의 해물전비슷한데 밀가루반죽안에 계란과 굴을 넣고

노릇노릇하게 부쳐서 실란트로를 얹어서 나오네요.

 

 

 

 

오늘의 주인공인 국수가 나오기전 이미 배는 불러서

먹을수가 없을것 같은데

아줌마들은 음식을 남기면 안되기 떄문에 국수를 먹읍니다.

 

소고기와 양파, 숙주나물을 넣고 넙적한 쌀국수를 볶아낸

차우 푼이라는 국수요리도 간장맛과 뭔지 모르는

칼칼한 맛에 자꾸 손이 갑니다.

 

 

 

 

이집의 대표주자인 해물계란국수입니다.

노오랗고 꼬들꼬들한 에그누들위에 새우튀김, 어묵,

생선,새우,오징어등의 해산물을 얹어서 나오는데

국물이 없어서인지 그리 매력적인 맛은 아닙니다.

 

다음에 가면 국물들어간 쌀국수를 시켜서

핫소스를 마구 넣고 시원칼칼하게 먹고 싶읍니다.

 

 

 

 

이렇게 6 가지(전채요리 3가지는 양이 그리 많지 않읍니다)요리에

 즉석에서 짜낸 오렌지쥬스 2, 프렌치커피 한잔까지 해서

 45 정도 나왔으니 값도 예쁩니다.

아줌마 셋이 먹고 볶은 국수 한그릇은 들고 왔답니다.

 

아주 익숙하고 한국적인 음식만을 드시는 분께는 권하지 않읍니다.

한국인에 맞는 입맛이라고는 볼수 없기때문이지요.

 

 

 

저는 분위기도 그렇고 아기자기 다양한 음식들도 그렇고

분식집같아서 재밌었읍니다.

음식도 색다는 음식이 많아서 괜찮았읍니다만

푸짐한 조미료탓에 하루종일 물은 엄청마시게 되더라구요

 

주소: 441 W. Garvey  Ave

Monterey Park, CA 91754

아침 7 개점 저녁 6 폐점

중국식당,누들카페,엘에이맛집
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