kyeong
경아(kyeong)
California 블로거

Blog Open 12.19.2013

전체     543126
오늘방문     224
오늘댓글     23
오늘 스크랩     0
친구     12 명
  달력
 
김장 하는 날
11/05/2019 07:00
조회  964   |  추천   12   |  스크랩   0
IP 104.xx.xx.147






탐스럽게 자란 배추들을 보자니

눈이 즐거워진다

뒤쳐지는 모습이 하나도 보이지 않는다

어쩜 이리도 질서 정연하게

키울 수 있는지 감탄이 나온다






이 많은 배추를 키우느라

얼마나 힘들었을까

농사 일이라곤 해본적이 없던 오빠가

정성으로 키워서 그런지

모든 곡물과 식물들이 쑥쑥 잘 크는게 보인다






배추를 소금에 절여 씻어 놓았네요  

배추들이 빨간 옷을 입을 준비를 하고 있지요


노오란 속살이 많은 배추보다

사진처럼 녹색이 많은 배추가 김치를 담아 놓으면

맛있습니다






보기만 해도 어마어마 합니다

제가 한국에 있을땐

제 지휘아래 일사분란하게 움직였는데

이제는 큰 올케가 알아서 다합니다


동생들은 요리하고 거리가 멀다보니

윗 사람이 하는데로 따라 하면 되는데

모르면 편한것보다 힘들때가 많다는걸

김치 담으면서 느낀다고 합니다


동생들이 ....

요리에 관심좀 가지면 얼마나 좋을까마는

여형제들이 집에 있는것보다

나가서 일하는게 더 편하다고 하니

어쩔 수 없지요






형제들이 모여서 김장을  하는데 

쉬는 날 토요일이나 일요일날 

김장을 다 같이 합니다






김치 냉장고 통에 다 담고 모자라면

봉지 봉지 담아 놓았다 김치통이 비면 옮겨 담습니다 

준비 해 놓은 비닐 봉지가 보입니다





이것이 무엇일까요 ?

옛날분들이 저장고로 많이 쓰던 창고 입니다

땅속에 항아리를 묻고 나서

그위에 수수대를 이용해

저장고를 만들었습니다

 동생 남편들과 남동생 솜씨랍니다

짐작컨데 남동생 지휘하래 만들었을듯 하지요

남동생이 손재주가 많아서요

오빠도 옆에서 지휘했다고 하더군요

쫄병들이 힘을 써야 한데나 뭐래나 ..ㅎ

오빠가 한말입니다 ^^

추운데 고생 많이 했겠지요

하지만 동생들 남편들도

 처음 이런걸 만들어 보았다고 해요

만들고 나서 자화자찬하면서

좋아했다고 합니다^^




김장 하는 날 . 김장 저장고
이 블로그의 인기글

김장 하는 날