¸ðó·³ÀÇ ÈÞÀÏ, µ¿»ý³×¿Í ÇÔ²² ÀÛÀº ¾Æ¹öÁö¸¦ ¸ð½Ã°í Çѱ¹ ½Ä´ç¿¡¼ ¹äÀ» ¸Ô¾ú´Ù. ¹Ø¹ÝÂù°ú ³Ã¸éÀÌ ¸ÕÀú ³ª¿Ô´Âµ¥, Á¾¾÷¿øÀÌ ½ÄÃʺ´À» ¾Æ³» ÂÊÀ¸·Î ¶³¾îÆ®¸®´Â ¹Ù¶÷¿¡ ¿Ê À§·Î ½ÄÃʰ¡ ½ñ¾ÆÁ³´Ù. Á¾¾÷¿øÀº º¯º¯ÇÑ »ç°úÀÇ ¸»µµ ¾øÀÌ Á¾ÀÌ ³ÀŲ ¸î ÀåÀ» °Ç³×ÁÖ¾ú´Ù. ¾Æ³»°¡ ÀÚ¸®¿¡¼ ÀϾ ³ÀŲÀ¸·Î ¿Ê¿¡ ¹·Àº ½ÄÃʸ¦ ´ÛÀÚ ±×Á¦»ç ¹°¼ö°ÇÀÌ¶óµµ °¡Á®´ÙÁÖ°Ú³ë¶ó°í ÇÏ¸ç °¬´Ù.
Àá½Ã ÈÄ ÁÖ¹®Çß´ø ³²¾îÁö À½½ÄµéÀÌ ¸ðµÎ ³ª¿ÔÁö¸¸ ¹°¼ö°ÇÀº ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¸¸¾à ¹Ì±¹ ½Ä´ç¿¡¼ ÀÌ·± ÀÏÀÌ ¹ß»ýÇß´õ¶ó¸é Áï½Ã ¸Å´ÏÀú°¡ ´Þ·Á¿Í »ç°ú¸¦ ÇßÀ» °ÍÀÌ´Ù. ±×¸®°í´Â ³Ã¸é °ªÀ» ¹ÞÁö ¾Ê´øÁö ¾Æ´Ï¸é ¼¼Å¹ºñ¿¡ ÁØÇÏ´Â ±Ý¾×À» À½½Ä°ª¿¡¼ »©ÁÖ¾úÀ» °ÍÀÌ´Ù.
±×³¯ ¿ÀÈÄ ¾Æ³»´Â ¸çÄ¥ Àü »ò´ø ½Ä»§À» µé°í 'ÆÄ³×¶ó ºê·¹µå(Panera Bread)'¿¡ °¬´Ù. ¾ÆÄ§¿¡ Å佺Ʈ¸¦ ÇÏ·Á°í º¸´Ï »§ ¼ÓÀÌ 1/3 °¡·® »½ ¶Õ·Á ÀÖ¾ú´Ù. Á¦´ë·Î ºÎÇ®Áö ¾ÊÀº ¹ÝÁ×À» ±¸¿ü´ø ¸ð¾çÀÌ´Ù. ¿µ¼öÁõÀÌ ¾ø¾úÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¸Å´ÏÀú´Â ´Ù¸¥ »§À¸·Î ¹Ù²Ù¾î ÁÖ¾ú´Ù.
¼ö³â Àü »÷µð¿¡ÀÌ°í¿¡ ³î·¯ °¬´Ù°¡ µé·¶´ø ¸ß½ÃÄ ½Ä´ç ¡®¿¤Å丮Å䡯 (El Torito)¿¡¼´Â ½ÄŹ À§·Î Áö³ª°¡´Â °³¹Ì¸¦ Àâ¾Æ Á¾¾÷¿ø¿¡°Ô º¸¿© ÁÖ¾ú´õ´Ï ±×³¯ ½Äºñ¸¦ 50% ÇÒÀÎÇØ ÁÖ¾ú´Ù. ¾ðÁ¨°¡ ¡®½ºÅ¸¹÷½º¡¯¿¡¼´Â °°ÀÌ °¬´ø ÀÏÇàÀÌ Ä¿ÇÇÀ½·á°¡ ³Ê¹« ´Þ´Ù°í ÇØ¼ Ä«¿îÅÍ·Î °¡Áö°í °¡¼ Ȥ½Ã º¸Åë Ä¿ÇÇ·Î ¹Ù²Ù¾î ÁÙ ¼ö ÀÖ´À³Ä°í ¹°¾ú´õ´Ï Ä¿ÇǸ¦ ¹Ù²Ù¾î ÁÖ¸ç Â÷¾×À» µ¹·ÁÁÖ±â±îÁö Çß´Ù.
ÆÐ½ºÆ®Çªµå¸¦ µå¶óÀÌºê ½º·ç·Î ÁÖ¹®ÇÏ´Ù º¸¸é °¡²û ºüÁø °ÍÀ̳ª À߸ø ³ª¿À´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ´ÙÀ½¿¡ °¡¼ À̾߱âÇÏ¸é ´ëºÎºÐ ±º¸» ¾øÀÌ ´Ù½Ã ÁØ´Ù.
¿Ö ¹Ì±¹ ±â¾÷µéÀº ¼ÕÇØ¸¦ º¸¸é¼±îÁö °í°´ÀÇ ¸¸Á·¿¡ ½Å°æÀ» ¾²´Â°¡. ´äÀº ¾ÆÁÖ °£´ÜÇÏ´Ù. 10¸íÀÇ ¸¸Á·ÇÑ °í°´Àº ÁÁÀº ±âºÐÀ» °¡Áö°í µ¹¾Æ°£´Ù. ÇÏÁö¸¸ ±× ÀÏÀ» ´Ù¸¥ »ç¶÷¿¡°Ô À̾߱âÇÏ´Â °æ¿ì´Â ÈçÄ¡ ¾Ê´Ù. ºÒ¸¸À» °¡Áø ÇÑ »ç¶÷ÀÇ °í°´Àº ±âȸ°¡ µÉ ¶§¸¶´Ù ±× ÀÏÀ» ÀÌ »ç¶÷ Àú »ç¶÷¿¡°Ô À̾߱âÇϱ⠸¶·ÃÀÌ´Ù.
°í°´¿¡°Ô ºÒÆíÀ» ÁÖ¾úÀ» ¶§°¡ ¹Ù·Î ±âȸ°¡ µÇ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. À̶§ °í°´ÀÇ ¸¶À½À» »ç·ÎÀâÀ¸¸é ºÒ¸¸ÀÌ ÇØ¼ÒµÇ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ±× °¡°Ô³ª ȸ»ç¸¦ ¼±ÀüÇØ ÁÙ È«º¸´ë»ç¸¦ ¾ò°Ô µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¡¼ ¹Ì±¹ ±â¾÷µéÀº °í°´ÀÇ ºÒ¸¸À» ÇØ¼ÒÇÏ´Â ÀÏ¿¡ ¸¹Àº ½Ã°£°ú ÀÚ¿øÀ» ÅõÀÚÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
¹°°ÇÀ» »ç°Å³ª ¼ºñ½º¸¦ ¹Þ°í ³ª¸é ¼º£ÀÌ Á¶»ç¸¦ ÇÏ´Â °Íµµ °°Àº ¸Æ¶ôÀÌ´Ù. ¼º£ÀÌÀÇ ¸ñÀûÀº ĪÂù¹Þ±â À§ÇÔÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °í°´ÀÇ ºÒ¸¸°ú °³¼±ÇÒ Á¡À» ã±â À§ÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ°Ç ºñÁö´Ï½º¿¡¸¸ ÇØ´çµÇ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¿ì¸®µéÀÌ ¸Î°í ÀÖ´Â ÀÌ·±Àú·± °ü°è¿¡µµ ÇØ´çµÇ´Â ÀÏÀÌ´Ù. ´©±º°¡ À߸øÀ» ÁöÀûÇØÁØ´Ù¸é °í¸¿°Ô »ý°¢ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ½ÈÀº ¼Ò¸® Çϱâ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¾ø´Ù. ±×·³¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ³»°Ô ºÒ¸¸À» ¸»ÇØÁÖ´Â »ç¶÷À̶ó¸é ³ª¸¦ ¾Æ³¢°í »ç¶ûÇÑ´Ù´Â Àǹ̴Ù. ±× »ç¶÷ÀÇ Ãæ°í¸¦ ¹Þ¾ÆµéÀÌ°í °³¼±ÇØ ³ª°¡¸é ±×¿ÍÀÇ °ü°è´Â ¹°·Ð ³» »îµµ ´õ ³ª¾ÆÁú °ÍÀ̸ç, ³×°¡ ¹ºµ¥ Çϸç Äà¹æ±Í¸¦ ²î°í ¹«½ÃÇØ ¹ö¸®¸é ±× °ü°è´Â ³¡ÀÌ ³ª´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÇÑÀΟ¿î¿¡´Â ³»°¡ ÁÁ¾ÆÇϸç Àß °¡´Â ¡®Y¡¯¶ó´Â Á߽ĴçÀÌ ÀÖ´Ù. ºÎ¸ð´Ô »ì¾Æ°è½Ç ¶§´Â ´ëºÎºÐÀÇ ´ë¼Ò»ç¸¦ ±×°÷¿¡¼ Ä¡·¶°í, ³» »ýÀÏÀÌ¸é ±× ½Ä´çÀ¸·Î °£´Ù. À½½Äµµ ¸ÀÀÖÁö¸¸ Á¾¾÷¿øµéÀÌ ¸Å¿ì Ä£ÀýÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¡®Ä£Àý¡¯Àº µ·ÀÌ µå´Â ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï¸ç µ·À¸·Î »ì ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ ¾Æ´Ï´Ù. |