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[스크랩] "한인업소 2세·타인종 공략"
11/02/2018 19:10
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콘보이 한인타운을 중심으로 최근 오픈하거나 조만간 문을 예정인 한인 업소들은 외국인 고객들을 주 타겟층으로 하고 있다.(사진은 콘보이 지역 중심부에 소재한 ‘플라자 델 솔’몰로 최근 한인업소세 곳이 이미 오픈했거나 오픈을 준비를 하고 있다.

콘보이 한인타운을 중심으로 최근 오픈하거나 조만간 문을 예정인 한인 업소들은 외국인 고객들을 주 타겟층으로 하고 있다.(사진은 콘보이 지역 중심부에 소재한 ‘플라자 델 솔’몰로 최근 한인업소세 곳이 이미 오픈했거나 오픈을 준비를 하고 있다.

한인들만을 주요 고객으로 삼아 문을 여는 한인업소들은 더 이상 찾아 보기 어렵게 됐다.

최근 샌디에이고 지역에서 잇달아 문을 열고 있는 한인 업소들은 이제 처음부터 아시아계 외국인들과 주류 사회를 타겟으로 삼아 시장을 넓혀 가고 있다. 한인 업소이지만 한인고객들은 덤으로 받는다는 느낌을 주는 곳이 많아지고 있다는 것이다.

이 같은 현상은 콘보이 한인타운과 그 인근지역에서 두드러지지만 점차 샌디에이고 전역으로 확산되고 있는 것으로 파악됐다. 최근 몇 년간에 걸쳐 타인종 고객들이 한인업소를 찾는 경우가 점진적으로 증가해 왔고 샌디에이고 지역에서도 상승세를 타고 있는 K-Culture등이 동력이 된 것으로 보인다. 또 한인 업소의 오너들이나 한인들의 주 고객층이 1세에서 1.5~2세로 바뀌고 있어 상대적으로 1세에 비해 다양한 문화와 인종적 네트워크를 수용할 수 있는 것이 한몫 하고 있다.

올해 콘보이 한인타운에서만 해도 문을 열었거나 올 연말 안에 오픈할 계획으로 있는 한인업소들은 대략 10여 곳이나 된다. 11월 현재 문을 연 곳은 샤부샤부 뷔페인 '샤브미', 패밀리 노래방인 '뮤 노래방', 치킨 전문점인 '크로스 스트리트 치킨', 포장마차 형태의 음식점 '포차 5구역', 헤어 숍인 'JJ 뷰티 살롱', 아이스크림 숍인 'IC Monster', 본국의 치킨 전문 체인점인 '본촌' 등이 있다.

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그리고 뮤직 스튜디오 및 크래프트 비어점인 '보보스 가라오케', 일식 퓨전 요리점인 '어바웃 피시', 무제한 고기구이 전문점인 '올레', 설렁탕 전문점인 '우미옥' 등이 11월과 12월에 각각 문을 열 예정이다.

현재 영업 중인 '크로스 스트리트 치킨'은 젊은 2세인 그레이스 박(27) 대표가 창업에 성공한 케이스로 외국인들이 줄을 지어 찾고 있고, 내년에는 샌디에이고 북쪽인 에스콘디도 지역에 2호점을 내기 위해 준비하고 있다.

우미옥의 경우, 우리 고유의 설렁탕 전문점이지만 1.5세대인 이준호 대표가 이미 멕시칸과 동남 아시아, 그리고 중국인 들도 함께 즐길 수 있는 맛으로 준비하고 있다. 한인타운의 유명 크래프트 비어 전문점인 '커먼 띠어리(Common Theory)'를 이미 경영하고 있는 이준호 대표는 "타인종 친구들이 한인업소를 찾는 것은 아주 자연스러운 일이라면서, 그들이 한국 음식에 대한 호기심이 높아 설렁탕 등 탕류도 많이 찾는다"며 비즈니스의 성공을 확신하고 있다.

더군다나 샌디에이고 지역의 한인업주와 한인 고객들은 서로 이런 상황의 변화들을 몸으로 체험하면서 한인업소 안에서의 타인종 고객들에 대한 배려와 예의도 눈에 띄게 좋아지고 있다고 업소 관계자들은 입을 모으고 있다.

한인 고객들은 업종과 업소에 따라 더 이상 주 고객이 안되고 있지만 이 같은 변화를 긍정적으로 받아들이고 있다.

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