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울금가루 음식에 활용해 먹는 방법
01/26/2015 13:38
조회  1762   |  추천   0   |  스크랩   0
IP 107.xx.xx.140

울금가루를 물에 타서 먹는 것은 가장 많은 분들이 알고 계신 방법이지요~

울금가루는 물뿐만 아니라 우유나 요플레와 같은 유제품에도 타서 먹을 수 있습니다.

울금가루의 향이나 맛이 입에 맞지 않는다고 느껴지시는 분들은

유제품에 타서 드셔 보시면 보다 부담없이 드실 수 있을 것 같습니다.


울금가루 먹는방법에는 고기 구울 때 함께 먹는 방법도 있는데요,

울금의 향이 고기의 잡내는 잡아준다니 고기 구울 때나 삶을 때 울금가루를 넣어 드셔 보세요~

삼겹살이나 갈비찜 등 요리할 고기를 준비하여 밥숟가락을 기준으로 1/2 정도 고기위에 살살 뿌려 주시면 된답니다.


울금가루를 밥에 넣어 밥을 짓는 방법도 있습니다. 

울금 가루를 넣은 울금밥은 울금향이 향긋하게 감돌아 입맛을 돋워준답니다~

이제 건강에 좋은 울금 더 다양하게 드셔 보세요.

 

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