도나스의 날
06/07/2019 14:30
조회  1018   |  추천   10   |  스크랩   0
IP 76.xx.xx.187






요즘 블방의 디제이 해리님이 새롭게 영어공부방을 신설했는데

"도나스"라고 쓰면 한 말씀 하실듯하다.

아시다시피 원래는 도우넛을 "Doughnut"이라고 썼는데 요즘은 "Donut"이라고도 쓴다.


오늘이 "내셔널 도우넛 데이" (National Donut Day)이다.

매년 6월의 첫번째 금요일로 정해져 있다.

이 날은 "업자들의 농간"으로 생긴것이 아니고 

처음에는 구세군(Salvasion Army)에서 1차 대전에 참가했던 재향군인들을 위한 

기금모금 행사로 시작하였다고 하는데 1938년 부터 그렇게 정해졌다. 

구세군과 도우넛과의 역사는 1차 세계대전중이던 1917년으로 거슬러 올라간다.

1차 대전때 프랑스 전선에 참전한 "미국 원정군"(America Expeditionary Force)의 사기를 진작시키기 위하여

구세군은 "도우넛 아가씨"(Doughnut Girls)들을 파견했었다. 그들이 직접 도우넛을 튀겨서 나누어 주었다.




1차 세계대전중 프랑스전선에서 봉사하는 구세군의 "도우넛 아가씨"(Doughnut Girls)





포스터의 왼쪽 코너에 구세군의 마크가 보인다.




일단 여기서 100세가 될때까지 사시겠다고 아우성을 치는 분들은 읽지 않으셔도 될것같다.

도우넛은 입에도 안대고 관심도 없으실테니까.

설탕이 많이 포함되어 있고 기름으로 튀기는 음식이니 당근 캘로리가 높다.

절대로 도우넛이 건강식품이 아님은 다 아는 사실이고 그저 가끔 생각나면 먹는 기호식품이다.


오늘이 도나스의 날"이라고

던킨 도우넛, 크리스피크림 도우넛과 월마트는  아래와 같이 써비스한다. 


크리스피크림 도우넛(Krispy Kreme Donut) :  구매와 상관없이 크리스피 크림 점포를 방문하면 

누구나 무료 도우넛 한 개를 준다. 종류의 제한없이.

던킨 도우넛(Dunkin' Donuts) : 음료를 구매하는 고객에게만 도우넛 한 개를 무료로 준다.

단 클래식 도우넛에 한하여. (쫌 치사하게시리)

월마트(Walmart) :  매장의 베이커리에서 글레이즈드 도우넛(glazed donut) 한 개를 무료로 준다.


던킨 도우넛(Dunkin' Doughnut)의 젤리 도우넛(jelly donut)이 260 캘로리인 반면

쵸컬릿 도우넛(chocolate donut)은 400 캘로리라고 한다. hmm.



작년 "도나스의 날"에는 100다즌 정도를 팔았는데 오늘은 80다즌 정도일것 같단다.



우리 집에서 교회로 가는 길목에 내가 애용하는 도우넛 샵이 있는데

1994년 7월부터 들락거렸으니 다음 달이면 25년(무려 4반세기)째이다.

중국계 월남인 부부로 1988년부터 이곳에서 도우넛 샵을 하고 있다. 대단한 끈기이다!!!

래리와 크리스틴.  처음 만났을때 부인은 산달이 가까와 남산만한 배를 안고 있었는데

그 딸아이가 재작년에 대학을 졸업했고 늦게 본 아들아이의 고등학교 졸업식이 오늘이란다.

평소에는 래리 혼자 일을 하는데 오늘은 바쁜 "도나스의 날"이라 크리스틴도 나와서 돕고있다.

4반세기 기념사진을 찍어준다고 하니 환하게 웃으며 카운터 뒤에 선다. 


매주 금요일 오후에 교회의 중고등부 프로그램이 있어

도우넛을 간식으로 2다즌을 사다주는데 오늘은 3다즌을 샀다.






원래 도우넛은 네덜랜드(홀랜드)에서 올리쿡스(olykoeks=oily cakes)라고 불린 케이크였다고 한다.

따라서 17세기 덧치(Dutch)이민자들이 미국의 뉴 암스텔담(New Amsterdam, 현재의 맨하탄 지역)으로 

이주해 올때 같이 따라온 식품으로 보는데 모양은 현재의 것과 많이 달랐다고 한다. 

그러나 도우넛의 기원은 훨씬 오래 전으로 올라가 고대 로마와 그리스시대에

이미 밀가루로 반죽한 것을 기름에 튀겨서 달달한 것을 발라 먹었다는 기록이 있다고 한다.

또 가운데 구멍이 뚫어진 도우넛은 1847년 핸슨 크로켓 그레고리(Hanson Crockett Gregory)가

처음으로 고안해서 만들었다고 식품역사가들이 인정하고 있다.


현재 미국에서는 1년에 약 100억개의 도우넛이 만들어 진다는데 던킨이 약 24 억개를 판매하고

크리스피 크림(Krispy Kreme)은 27 억개를 판매한다고 한다. 

Holy cow! That's a lot of doughnuts!


재미삼아 찾아보니

기네스 기록에 의하면 8분에 49개의 녹힌 설탕을 입힌 도우넛(glazed doughnut)을 먹은 것이 있고

3분 안에 분말설탕을 입힌 잼 도우넛(sugared jam doughnuts)을 많이 먹은 기록은 6개이다. 

혹시 이 기록에 도전할 분이 계실지? 흥미있으신 분은 기네스(Guinness World Records)에 연락해 보시길.


Happy National Donut Day! 

오늘 안 드신 분은 지금이라도 근처의 도우넛 샵으로. 

If you're lucky...



래리가 만드는 마이 페이보릿 "사과속이 든 베어 클로"

엄밀하게 따지면 베어클로는 도우넛이 아니고 데니쉬 패이스트리(Danish pastry)의 일종이다.




이 블로그의 인기글
diapowder2000
요세미티(diapowder2000)
California 블로거

Blog Open 01.02.2009

전체     885596
오늘방문     147
오늘댓글     4
오늘 스크랩     0
친구     2 명
Blog News Citizen Reporter
블로그 뉴스 시민 기자
2015 Koreadaily Best Blog
2014 Koreadaily Best Blog
2013 Koreadaily Best Blog
2012 Koreadaily Best Blog

  달력
 

도나스의 날