Michelle(cho4890kr) |
Blog Open 12.30.2009 |
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. . <¾î¹¬ ººÀ½ _ Stir-Fried Fish Cake> . . . . [¾î¹¬ ººÀ½] ÃʵîÇб³ ¶§ ºÎÅÍ Áö±Ý±îÁö ÁÙ±âÂ÷°Ô ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù. . . "´Ï ¾Æ¹öÁö ¾îµð °¡¼Ì³Ä?" ºÎ¸ð´ÔÀÌ ¾î¼´Ù ¼¿ï¿¡ ¿Ã¶ó ¿À½Ã¸é <¼¿ï¿ª>¿¡ ¸¶ÁßÀ» ³ª°¡¾ß Çß´Ù. ºÎ¸ð´Ô ¸ðµÎ À̺Ͽ¡¼ ³»·Á¿À¼ÌÁö¸¸ ¾î¸Ó´ÔÀÌ À¯³È÷ ´õ ¼º°ÝÀÌ ±ÞÇϼ̴ø °Í °°´Ù. ±âÂ÷¿¡¼ ³»¸®ÀÚ ¸¶ÀÚ µþ ÁØ´Ù°í °¡Á®¿Â ¹ÝÂù µîÀ» ¾ç¼Õ¿¡ °¡µæ µå½Ã°í Á÷ÁøÀ» ÇϽŴÙ. ´ç½Ã¿¡ ´Ù¸¥ ºÎ¸ðµéÀ̶ó°í ´Ù¸¦ °ÍÀº ¾ø¾ú°ÚÁö¸¸ ¾î¸Ó´ÔÀÌ À¯³È÷ ½ÉÇß´ø °Í °°´Ù. ÇÑÂüÀ» °É¾î¼ Â÷ÀÖ´Â °÷ ±îÁö ¿À¸é ±×Á¦¼¾ß ÀÌ·¸°Ô ¾Æ¹ö´ÔÀ» ã¾Ò´Ù. . °á±¹ ¾î¸Ó´ÔÀ» Â÷ ¾Õ¿¡ µÎ°í ´Ù½Ã <¼¿ï¿ª>À¸·Î ÇÑÂü µÇ¤¾î °¡¸é ¾Æ¹ö´ÔÀÌ Çæ·¹¹ú¶± ºü¸¥ °ÉÀ½À¸·Î °É¾î ¿À½Ã´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇÏ¿´´Ù. ¾Æ¹ö´ÔÀº '¾ÆÀ̱¸~ ÀÌ ¿©Æí³×´Â ³²ÆíÀÌ°í ¹¹°í ¹«Á¶°Ç Á÷ÁøÀ̳×' Çϰí´Â ¼ûÀ» ¸ô¾Æ ½®´Ù. ±×·² ¶§ ¸¶´Ù ¸Å¹ø '¾î¸Ó´Ï~ ´ÙÀ½¿¡ ¿À½Ç ¶§´Â ±ÞÇÒ °ÍÀÌ ¾øÀ¸´Ï ¾Æ¹öÁö ¼Õ ²ÀÀâ°í õõÈ÷ ³ª¿À¼¼¿ä' ÀÌ·¸°Ô ºÎŹÀ» ÇÏ¿´´Ù. ±×·¯¸é ¾î¸Ó´ÔÀº ¾Ë¾Ò´Ù°í ÇÏ½Ã¸é¼ ´ÙÀ½¿¡ ¿Ã ¶§´Â ¿©ÀüÈ÷ ¾Æ¹ö´ÔÀ» ¶Ò ¶¼¾î ³õÀ¸½Ã°í ¸ÕÀú ³ª¿Â´Ù. . ÀÌ·± Ä£Á¤ ºÎ¸ð´Ô°ú ÇÔ²² »ì¾Ò´Âµ¥ ¹«½¼ ÀÏÀÎÁö ½Ã´ìµµ À̺Ͽ¡¼ ³»·Á¿Â ½ÇÇâ¹ÎÀ̾ú´Ù. ±×·¯´Ï ³²Æí ¼º°Ýµµ ¿¹Àü Ä£Á¤ ¾Æ¹ö´Ô°ú Å©°Ô ´Ù¸£Áö ¾ÊÀº °Í °°´Ù. Çѱ¹¿¡ ÀÖÀ» ¶§´Â ¾î¼´Ù ¿Ü½ÄÀÌ¶óµµ Çѹø ÇÒ¶ó¸é ½Ä´ç ¼³Ê±ºµ¥¸¦ ¿Å°Ü ´Ù´Ñ Àûµµ ÀÖ¾ú´Ù. ¸ÀÁýÀ» ã¾Æ °¡¼µµ 10ºÐ ÀÌ»ó ±â´Ù¸± °Í °°À¸¸é ¹Ù·Î Æ÷±âÇÏ°í ´Ù¸¥ ½Ä´çÀ¸·Î ÀÚ¸®¸¦ ¿Å°å±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. . Çѱ¹¿¡ ÀÖÀ» ¶§´Â ³²Æí ¼º°Ýµµ ±×·¸°Ô ±ÞÇߴµ¥ ¹Ì±¹¿¡ »ç´Â ±â°£ÀÌ ´Ã¾î³¯¼ö·Ï ¼º°Ýµµ ¹Ù²î´Â°¡ º¸´Ù. óÀ½ ¹Ì±¹¿¡ ¿Í DMV¿¡¼ ¹Ì±¹ °ø¹«¿øÀÇ Áø°¡(?)¸¦ Á¦´ë·Î ¾Æ´Â ±âȸ°¡ »ý°å´Ù. Á÷¿øµé ³¢¸® ½½½½ Àâ´ãÀ̳ª ÇÏ¸é¼ ÀÏ󸮸¦ ´À±ßÇÏ°Ô ÇÏ´Ï ¿îÀü ¸éÇãÁõ °»½ÅÇÏ·¯ °¬´Ù°¡ 4~5½Ã°£¾¿ ±â´Ù¸®±â°¡ Àϼö ¿´±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼´Â ¸¶ÄÏ¿¡ °¡´ø ½Ä´ç¿¡ °¡´ø ÀÌ·± ÀÏÀÌ ºÎÁö±â ¼öÀÌ´Ï ³²Æíµµ ¼º°ÝÀÌ ¹Ù²ð ¼ö ¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ¾ó¸¶ Àü¿¡´Â °öâ Çѹø ¸ÔÀ¸·Á°í 2½Ã°£ ÀÌ»ó ±â´Ù¸° Àûµµ Àִµ¥ µÇ·Á ´Ù¸¥ ½Ä´ç°¡·Á´Â ³» ¼Ò¸Å¸¦ ºÙÀâ´Â ¿ªÀüÀÌ ÀϾ±âµµ Çß´Ù. . . . . À¯¸í ¼ÎÇÁÀÎ ¹Ì½©ÀÌ ´ë¿ë·® Upgrade Event¸¦ ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù. Áö±Ý ÁÖ¹®Çϼ¼¿ä~ ¸¶°íTV Áý¹ä ÈıâÀÔ´Ï´Ù. Click!! --> https://www.youtube.com/watch?v=bNOjbIgf6Ak . . . . . . . . . ¸ÀÀÖ´Â Àç·á . . ¾î¹¬ _ 4Àå, ¾çÆÄ _ 1/2°³, È«°íÃß _ ¾à°£, Dz°íÃß _ ¾à°£, ´ç±Ù _ Çʿ䷮, °£Àå _ 2Å«¼ú, ±¼¼Ò½º _ 1/2Å«¼ú, . ¼³ÅÁ _ 1Å«¼ú, ¿Ã¸®°í´ç _ 1Å«¼ú, ¸¶´Ã _ 1/2Å«¼ú, ÈÄÃß _ ¾à°£, ±ú¼Ò±Ý _ ¾à°£ . . . . . . . . ¸¸µé±â . . 1_ºÐ·®ÀÇ ´ç±ÙÀ» ÇÊ·¯¸¦ ÀÌ¿ëÇØ¼ ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾îÁØ´Ù. ¼ÕÁúÇÑ ´ç±ÙÀ¸ 並 ½ä¾î ÁÖ°í È«°íÃß, Dz°íÃßµµ ¾à°£ ÅÁ÷ÇÏ°Ô Ã¤¸¦ ½ä¾î ÁغñÇÑ´Ù. . 2_´Þ±¸¾îÁø ÆÒ¿¡ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ» ³Ë³ËÈ÷ µÎ¸£°í ºÐ·®ÀÇ ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ³Ö´Â´Ù. ¸¶´ÃÀÌ È²±Ý»öÀ¸·Î º¯ÇÏ¸é ´ç±Ù, È«°íÃß, Dz°íÃ߸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ºº¾ÆÁØ´Ù. . 3_¾î´ÀÁ¤µµ ºº¾Æ Á³´Ù ½ÍÀ¸¸é ºÐ·®ÀÇ °£Àå, ±¼¼Ò½º, ¼³ÅÁ, ¿Ã¸®°í´çÀ» ³Ö°í ¼¯µíÀÌ ºº´Â´Ù. ¾ßäµéÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ À;ú´Ù ½ÍÀ¸¸é ½ä¾î ³õÀº ¾î¹¬À» ³Ö°í Áß°£ºÒ·Î ÁÙÀÎ ÈÄ ´Ù½Ã ºº¾Æ ÁØ´Ù. . 4_ºº¾Æ ³õÀº ¾î¹¬¿¡ ÈÄÃß, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§À¸·Î °£À» ¸ÂÃá ÈÄ ¿Ï¼ºÇÑ´Ù. . . <¾î¹¬ ººÀ½>ÀÌ ¸¸µé±â´Â °£´ÜÇÏÁö¸¸ ¾Æ¹«¸® ¸Ô¾îµµ Áú¸®Áö ¾Ê´Â Best ¹ÝÂùÀÌ´Ù. ¾î¸± Àû¿¡´Â µµ½Ã¶ô¿¡ ´Ü°ñ·Î µé¾î°¡´Â ¹ÝÂùÀ̾ú´Âµ¥ ¿À·£ ¼¼¿ùÀÌ Áö³ªµµ ÀØÁö ¾Ê°í ²¨³»´Â ¹Ø¹ÝÂùÀÌ´Ù. . . . . <¾î¹¬ ººÀ½ _ Stir-Fried Fish Cake> . . . . ±âÈ£¿¡ µû¶ó ¸ÅÄÞÇÑ °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸é û¾ç °íÃ߸¦ ¼Û¼Û ½ä¾î ³Ö¾îµµ ¹«°üÇÏ´Ù. Çѱ¹ »ç¶÷µéÀº ¹Ø¹ÝÂù ¼³Ê°¡Áö´Â Ç×»ó »ó¿¡ ¿Ã¶ó¿Í¾ß Á¦´ë·Î ¸Ô¾ú´Ù´Â ±âºÐÀÌ µç´Ù. . ±×·¯´Ï ¾ðÁ¦µçÁö ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â ¹Ø¹ÝÂù ·¹½ÃÇÇ Á¤µµ´Â ì°Ü ³õ°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ Á¤µµ ¸¸ °®Ã߾ dz¼ºÇÑ Àú³áÀ» Áñ±æ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. . . . . . <¾î¹¬ ººÀ½ _ Stir-Fried Fish Cake> . . . <¾î¹¬ ººÀ½ _ Stir-Fried Fish Cake> . |
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