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술안주로 딱 이네요 보쌈 재활용 요리
09/23/2019 08:35
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IP 172.xx.xx.20



(  먹고남은 보쌈 재활용 )





남아도는 보쌈으로

촉촉한 양념 만들어 버물버물 거려

보쌈무침으로 만들어 보았어요


오늘 아침은

시간도 없거니와

재활용이라 크게 설명 할것이 없어요




요 양념만 잘 따라 하시어

만드시면  되어요

(굉장히 맛있어요)


양파즙 2T, 배즙3T, 생강즙 1Tsp,

다진마늘2T, 멤미간장2T, 연겨자1/2T, 참기름1T,

발사믹 식초1T, 사과식초1T, 조청물엿1/2T, 고추가루2T

(단맛은 조절 하시어요)


쌀죽 2T,

(찬밥 끓여 믹서에서 부드럽게 만든후)


쌀죽이 안 들어가면 조미료 종류 좀 들어가야

맛있어요


짜지 않은 배합이라

촉촉한듯 좀 많이 넣어주어

 버물거리셔야 합니다




야채는 냉장고에 있는

아무거나 하셔도 되어요

전 미나리와, 깻잎, 밤, 양파

베이비 로메인상추(코스트코에만 있어요)

  아삭거려

 식감도 좋으며 맛도 좋아요





볼에 담고요





준비한 수육들도 담아,





양념소스 올리고

가볍게 버물거려 완성 하시며 되어요







좋은 한주들 되시길 바래요



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