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이런게 진짜 참치회지!
03/03/2013 09:21
조회  2927   |  추천   2   |  스크랩   0
IP 98.xx.xx.249
 



 

    제가 사는 곳엔 소주도 없고, 막걸리도 없는 오지의 나라랍니다.
    한국 식품점이나 한국 식당이 없어서 한국 먹거리가 거의 없어요.
    그러나 한가지 큰 축복이 있습니다.
    바로 자연산 참치회를 원시적으로 먹을 수 있다는거죠.

    이것이 옐로우핀이라고 하는 오리지날 참치입니다.
    한국의 많은 참치 통조림은 참치로 잘 쳐 주지 않는 스킵잭이라는 것으로 참치 통조림을 만든다고 하네요.

    진짜 맛있는 참치 통조림 드시려면 참치캔에 옐로우핀이나 황다랑어라고 써 있는 것을 사서 드세요.
    그럼 맛있다는 것을 아실 겁니다. 단지 가격이 쬐끔 비싸겠지요.

    그리고 한국 횟집엔 이런 옐로우핀 자연산 회가 아마도 없을 것입니다.
    대부분 일본으로 수출이 된다죠.

    정말 이맛~ 잊을수가 없어요!!


                                              출처 :야후 코리아

 

참치가 수송용 우리 안에서 헤엄치고 있다. 환경운동연합 제공
참치가 수송용 우리 안에서 헤엄치고 있다. 환경운동연합 제공
참치가 수송용 우리 안에서 헤엄치고 있다. 환경운동연합 제공

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