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추어탕 한그릇의 감동
10/23/2017 18:17
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부산 국제 영화제에서 가장 맛있게 먹은 저녁은 


 값비싼  호텔 음식도 아니고 아주 작은 맛집  ' 구룡포 해녀전복' 이다 .


호텔 프런트 데스크에서 추천해 주는 맛집을 찾지 못해


30분 헤매다가 발견한 상가 이층  식당에서는 구룡포의 해물 맛으로 


지친 여독을 풀어 주었다 . 추어탕을 먹었는데 정말로 정말로


그 담백한 맛이 내가 먹어 본 추어탕 중에서 최고였다 .










소꼽장 하기에 좋은 조그만  전복 2개를 넣어주는 1만 3천원 전복 추어탕은


정성 가득 담긴 한그릇의 보양식이었다 .










추어탕이 믿을 만하니 이 집의 모든 식재료가  귀해 보여서 구룡포 미역도


기념으로 한줄기 사왔다 .  추어탕 한그릇의 감동 !


부산국제 영화제에서 가장 잊을 수 없는 정갈한 한끼의 저녁이었다 .









추어탕
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